Konkav vakuum qablaşdırma maşını vakuum kamerasını dərinləşdirmək üçün eyni spesifikasiyanın orijinal qablaşdırma maşınına əsaslanır və eyni zamanda konkav dizaynı şorba və suyun avadanlıqdan axmasının qarşısını ala bilər.Aşağı yivin altındakı daşqın portu təmin edilir.Mütəmadi olaraq təmizlənə bilər.Ümumiyyətlə, bu maşınla təchiz edilmiş vakuum nasosları nisbətən böyükdür, saatda ən azı 60 kubmetr və ya daha çox.
Vakuum qablaşdırma maşını aşağıdakılar üçün uyğundur: ət emalı, su məhsulları, dəniz məhsulları emalı, konservləşdirilmiş meyvələr, taxıllar, soya məhsulları, dərman materialları, elektrik cihazları, tərəvəz emalı, kimyəvi məhsullar və digər bərk, yarı bərk, toz və vakuum üçün digər obyektlər qablaşdırma.Məhsulun saxlanma müddətini uzatmaq üçün məhsulu oksidləşmədən, küfdən, korlanmadan və nəmdən qoruya bilər.
Əsas üstünlüklər bunlardır:
1.Paketdəki havanın bir hissəsi (oksigen) xaric edilir ki, bu da yeməyin xarab olmasının qarşısını effektiv şəkildə ala bilir.
2.Mükəmməl maneə xüsusiyyətlərinə (hava keçirmə qabiliyyətinə) və ciddi sızdırmazlıq texnologiyasına və tələblərinə malik qablaşdırma materiallarının istifadəsi qablaşdırma məzmununun mübadiləsini effektiv şəkildə qarşısını ala bilər, bu da qidanın çəkisinin və dadının itirilməsinin qarşısını ala bilər və ikincil çirklənmənin qarşısını alır.
3.Vakuum qablaşdırma qabının içərisində olan qaz aradan qaldırılıb, bu, istilik ötürülməsini sürətləndirir, bu da istilik sterilizasiyasının səmərəliliyini artıra bilər və istilik sterilizasiyası zamanı qazın genişlənməsi səbəbindən qablaşdırma qabının yırtılmasının qarşısını alır.Qida sənayesində vakuum qablaşdırma tətbiqləri çox yayılmışdır, toyuq budu, vetçina, kolbasa, ızgara balıq filesi, mal əti sarsıdıcı və s. kimi müxtəlif bişirilmiş məhsullar;müxtəlif turşular, soya məhsulları, konservləşdirilmiş meyvələr və təzə saxlanması lazım olan digər qidalar kimi konservləşdirilmiş məhsullar Getdikcə vakuum qablaşdırma istifadə olunur.Vakuumla qablaşdırılan qidaların saxlama müddəti uzundur ki, bu da yeməyin saxlama müddətini xeyli uzadır.
Mikroorqanizmlərin böyüməsi və çoxalmasına nəzarət etməklə yanaşı, vakuum qablaşdırma maşınının vakuum deoksigenləşdirilməsi qida oksidləşməsinin qarşısını almaq üçün daha bir vacib funksiyaya malikdir.Piylərin və yağların tərkibində çoxlu miqdarda doymamış yağ turşuları olduğu üçün onlar oksigenin təsiri ilə oksidləşir və bu da yeməyin dadını və pisləşməsinə səbəb olur.Bundan əlavə, oksidləşmə də A və C vitaminlərinin itirilməsinə səbəb olur və qida piqmentlərindəki qeyri-sabit maddələr rəngin qaralması üçün oksigenin təsirinə məruz qalır.
Konkav vakuum qablaşdırma maşını seçmək üçün konkret vəziyyət nədir?
1.Maye çantanın yarısını keçir.Normal şəraitdə çantada bir az nəm var ki, girintili modeli istifadə etməyə ehtiyac yoxdur.Yalnız nəmlik çantanın yarısını aşdıqda, girintili model tələb olunur.Xüsusi girinti ölçüsü məqalənin ölçüsü ilə müəyyən edilir.
2.Qalın əşyalar.Bu, hər kəsin çox anlamadığı bir vəziyyətdir.Normalda bərk məmulatlarda konkav modellərdən istifadə etmək lazım deyil, lakin əşyalar daha qalındırsa, platforma tipli vakuum qablaşdırma maşını möhürləmə üçün istifadə edildikdə, möhürləmə xətti elementin sonunda ola bilməz.Mərkəzləşdirərkən, mükəmməl qablaşdırma effektinə nail olmaq üçün sızdırmazlıq xəttinin mövqeyini təmin etmək üçün konkav modelindən istifadə etməlisiniz.
3.Sos məhsulları.Maye haqqında danışdığımız ilk nöqtə, əsasən xardal kök yumruları kimi maye olan məhsuldur. Mühürleme mövqeyinə axın, bununla da sızdırmazlıq effektinə təsir edir, bu halda girintili vakuum qablaşdırma maşını istifadə etmək lazımdır.
Göndərmə vaxtı: Sentyabr-09-2022
